Eisenlaktat
ist das Eisensalz der Milchsäure. Es wird in Lebensmitteln als Stabilisator mit der Zulassungsnummer E 585 verwendet.
Produktdetails
| Qualitäten: | 2-Hydrat |
|---|---|
| Aussehen: | grünlich-weißes Pulver |
| Aggregatzustand: | fest |
| E-Nummer: | 585 |
| Gebinde: | 25 kg netto Karton |
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Fabio Stützelberger
