Paranusspresskuchen / Paranussmehl

Paranusspresskuchen / Paranussmehl

wird aus dem entfetteten Paranuss-Presskuchen (Bertholletia excelsa) gewonnen, der einem Mahlprozess unterzogen wurde.

Es kann in Süßwaren, Backwaren (ersetzt 15% Weizenmehl), paniert oder als Verdickungsmittel verwendet werden. Es kann auch Getränken, Cremes und Pürees zugesetzt werden.

Produktdetails

Qualitäten:Bio
Aussehen:gelbes bis bräunliches Pulver
Herkunftsland: Peru
Aggregatzustand:fest
Gebinde:22 kg Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Lagerung:vor Licht geschützt, bei Raumtemperatur und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60 - 70% lagern

Ihre Ansprechpartner

Furkan Budak

Regional Sales Manager for zip code area (DE) 2, 3, 4, 5, 6 and international
Tel.: +49 (0)8193/9312-10

Gerhard Schorsch

Regional Sales Manager for zip code area (DE) 0, 1, 7, 8, 9, Austria and Switzerland
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