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Vanillin
ist der Aromastoff der Vanille und wird synthetisch hergestellt. Er ist in den Vanilleschoten mit bis zu 4 % enthalten und kann auch in anderen Pflanzen gefunden werden.
Produktdetails
| Aussehen: | weiße bis leicht gelbliche Kristalle oder kristallines Pulver |
|---|---|
| CAS Nummer: | 121-33-5 |
| Herkunftsland: | China |
| Aggregatzustand: | fest |
| Molekulare Formel: | C8H8O3 |
| Gebinde: | 25 kg netto Karton |
| EINECS: | 204-465-2 |
| Haltbarkeit: | 24 Monate |
| Lagerung: | dicht geschlossenen Originalbehältern, bei Raumtemperatur, sauber und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Wasser lagern. |
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Manuel Bahr
Christine Ademes
