Inulin | W. Ulrich GmbH

Inulin

Inulin

ist ein in vielen Pflanzen lagerndes Gemisch aus Polysacchariden aus Fructosebausteinen. Es wird heutzutage hauptsächlich als Fettersatz eingesetzt. 

Produktdetails

Aussehen:weiße Kristalle
CAS Nummer:9005-80-5
Aggregatzustand:Fest
Molekulare Formel:C6nH10n+2O5n+1
Schmelzpunkt:178-181
Lagerung:Kühl, trocken und lichtgeschützt im Originalgebinde lagern

Ihre Ansprechpartner

Fabio Stützelberger

Sales Manager
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Gerhard Schorsch

Regional Sales Manager for zip code area (DE) 0, 1, 7, 8, 9, Austria and Switzerland
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